muscadet

muscadet

muscadet [ myskadɛ ] n. m.
• v. 1930; « vin muscat » v. 1360; mot provenç.
♦ Cépage blanc des vignobles nantais. — Cour. Vin blanc sec obtenu avec ce cépage. Muscadet sur lie.

● muscadet nom masculin (de muscat) Cépage blanc cultivé surtout dans le Pays nantais. Vin blanc sec produit par ce cépage.

muscadet
n. m. Vin blanc sec de la région de la Loire.

⇒MUSCADET, subst. masc.
Cépage cultivé dans la région de Nantes; vin blanc sec qu'on en tire. Muscadet ordinaire, muscadet sur lie. Il buvait sec et à crédit et pas du vinaigre!... un petit muscadet rosé (CÉLINE, Mort à crédit, 1936, p.132). Pour moi, ce sera un muscadet avec deux morceaux de sucre (QUENEAU, Zazie, 1959, p.66).
Prononc. et Orth.: []. Att. ds Ac. dep. 1718. Étymol. et Hist. 1. 1415 «vin qui a un goût musqué» (Arch. JJ 170, pièce 1 ds GDF.); 2. 1473 «cépage blanc» (Arch. JJ 194, pièce 370, ibid.). Dér. de muscade; suff. -et. Cf. aussi (vin) muscadé (fin du XIIIe s., Desputoison du vin et de l'iaue ds T.-L. < :mandé>) et (vin) muscadel, muscadeau (XVe s. ds GDF.), empr. au prov. muscadel, adj. et subst., «raisin, vin muscat» (dep. le XIVe s. ds LEVY Prov.), dont muscadet pourraît être une réfection d'apr. le suff. -et.

muscadet [myskadɛ] n. m.
ÉTYM. V. 1360, « vin muscat »; mot provençal (→ Muscat); sens mod., v. 1930.
❖
1 Cépage blanc des vignobles nantais. — Cour. Vin blanc sec, originaire de la région de Nantes (Sèvre et Maine) et des coteaux de la Loire, obtenu avec ce cépage. || Un verre de muscadet. || Muscadet sur lie. || Boire du muscadet.
➪ tableau Classification des vins.
2 Pomme muscadet : pomme à cidre très douce.

Encyclopédie Universelle. 2012.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Muscadet — n. 1. A white grape grown esp. in the Loire Valley in France. [WordNet 1.5] 2. A dry white wine from the Loire Valley in France. [WordNet 1.5] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • muscadet — Muscadet, ou Muscadel, Apianum vinum. Nomen habet a muscis seu apibus. Raisin muscadet, Apiana vua …   Thresor de la langue françoyse

  • muscadet — Muscadet. s. m. On appelle ainsi certaine sorte de vin qui a quelque goust de vin muscat …   Dictionnaire de l'Académie française

  • Muscadet — [mus΄kə dā′, moos′kə dā′; ] Fr [ müs kȧ de′] n. [Fr < Prov, after the variety of grape from which made: akin to MUSCAT] [also m ] 1. a light, dry white wine from the western Loire valley, France 2. the grape from which it is made …   English World dictionary

  • Muscadet — For the Italian wine grape known as Muscadet Aigre, see Trebbiano. A Muscadet Sèvre et Maine sur lie wine Muscadet is a white French wine. It is made at the western end of the Loire Valley, near the city of Nantes in the Pays de la Loire region… …   Wikipedia

  • Muscadet — Ein Muscadet Château de la Galissonnière Prestige, Jahrgang 2007 aus dem Weinbaugebiet um Nantes (Vignobles Nantais) Muscadet («Vignoble du Muscadet») ist der Name eines Weinbaugebiets am Ende des Loiretals an der französischen Westküste. Im… …   Deutsch Wikipedia

  • Muscadet — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Le Muscadet est une AOC française du Val de Loire. Le Muscadet est le nom d un type de voilier de croisière côtière. Catégorie : Homonymie …   Wikipédia en Français

  • Muscadet — Mus|ca|det 〈[myskadɛ:] m.; od. s, s〉 trockener, würziger frz. Weißwein [zu frz. muscade „Muskat“] * * * Muscadet   [myska de; französisch, zu muscade »Muskat«] der, (s)/ s, heller, trockener, frischer Weißwein von der unteren Loire, südlich und… …   Universal-Lexikon

  • muscadet — noun Usage: often capitalized Etymology: French, from Occitan, muscadet grape, from musc musk Date: circa 1899 a dry white wine from the Loire valley of France …   New Collegiate Dictionary

  • Muscadet — /mus keuh day /; Fr. /myuus kann de /, n. 1. a white grape grown esp. in the lower Loire Valley region of France. 2. a dry white wine made from this grape. [ < F muscadet, MF: wine with musklike taste; see MUSCATEL, ET] * * * …   Universalium

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”